かとけんラーメン(東刈谷)を食べてみた

ラーメン


 暇さえあればラーメン食べてます。独身時代は年間300杯は食べてました。

 二郎系最高!豚骨醤油大好きないっしんが、適当に食べたラーメンを、自分の記録として評価していきます。


かとけんラーメン どういうラーメン屋?

風貌が飲み屋さんですね。 

愛知県 刈谷市 東刈谷町 1-17-14


 平日21時に行きましたが、飲んでる3名様がいるだけでした。おでんを一緒に食べるのがデフォルトみたいです。

 メニュー:げんこつラーメン

どんな味なの? げんこつラーメンは豚骨ラーメンです

 飲み屋風だったのでちょっと侮ってましたが、ラーメンとしてはしっかり豚骨ラーメンです。でも良かったのはチャーシュー。結構これはよくできています。スープとの相性も良いです。

 正直ちょっと残念だったのは、麺。汎用の麺なんです。これは残念。麺がもっと表面粗く、もう少し太目なら麺に味が絡んで非常においしいラーメンだったと思います。

 私の中では、麺以外は普通にラーメン屋さんとして出してほしいですが、麺が飲み屋のラーメンに押し下げてしまっています。



結論: C(まだ安定して点数づけできてない・・・)

  • 麺ゴワ度 1  普通に柔らかい 汎用麺
  • 麺太い度 1  汎用普通麺 
  • 濃スープ 2  普通
  • 豚骨系度 3  普通のより濃いめの豚骨ラーメン。チャーシューがおいしいです 
  • 大盛り度 2  飲み屋向けに普通サイズ 

 麺を除けば、普通においしい店です。今どきはこういう味の店多くなりましたが、夜遅くに近くのラーメン屋空いてないので、深夜においしいラーメン食べたい方はどうぞ。



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