暇さえあればラーメン食べてます。独身時代は年間３００杯は食べてました。
二郎系最高！豚骨醤油大好きないっしんが、適当に食べたラーメンを、自分の記録として評価していきます。
かとけんラーメン どういうラーメン屋？
風貌が飲み屋さんですね。
愛知県 刈谷市 東刈谷町 1-17-14
平日２１時に行きましたが、飲んでる3名様がいるだけでした。おでんを一緒に食べるのがデフォルトみたいです。
メニュー：げんこつラーメン
どんな味なの？ げんこつラーメンは豚骨ラーメンです
飲み屋風だったのでちょっと侮ってましたが、ラーメンとしてはしっかり豚骨ラーメンです。でも良かったのはチャーシュー。結構これはよくできています。スープとの相性も良いです。
正直ちょっと残念だったのは、麺。汎用の麺なんです。これは残念。麺がもっと表面粗く、もう少し太目なら麺に味が絡んで非常においしいラーメンだったと思います。
私の中では、麺以外は普通にラーメン屋さんとして出してほしいですが、麺が飲み屋のラーメンに押し下げてしまっています。
結論： C（まだ安定して点数づけできてない・・・）
- 麺ゴワ度 1 普通に柔らかい 汎用麺
- 麺太い度 1 汎用普通麺
- 濃スープ 2 普通
- 豚骨系度 3 普通のより濃いめの豚骨ラーメン。チャーシューがおいしいです
- 大盛り度 2 飲み屋向けに普通サイズ
麺を除けば、普通においしい店です。今どきはこういう味の店多くなりましたが、夜遅くに近くのラーメン屋空いてないので、深夜においしいラーメン食べたい方はどうぞ。
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